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Grelhado lentamente para garantir a textura e sabor intenso, servido com duas guarnições à escolha.
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Com arroz, feijão preto, batata rena, farófia, couve mineira, ananás e banana.
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Grelhado no ponto ideal para preservar a suculência, e acompanhado por duas guarnições à escolha.
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Com puré de batata e legumes salteados.
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Posta de bacalhau em creme de grão de bico e alho francês.
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Servido com arroz de feijão e batata rena.
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Servido com arroz de feijão e batata rena.
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Com puré de batata e legumes salteados.
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Com duas guarnições à escolha.
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Em cama de puré de batata e legumes salteados.
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Com demiglace e redução de vinho do porto com batata frita e arroz.
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Com molho de natas e pimentas com batata frita e arroz.
